Nudle Hokkien s vepřovým masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 551 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 23 g
- Sodík 584 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 84 mg
- Draslík 517.4 mg
- Vláknina 1930 mg
- Vitamín A 1930 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso pokrájíme na tenké proužky. Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky, cibulku opláchneme a rozkrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme, nastrouháme na jemno.
-
2
Olej rozpálíme, přidáme koření pěti vůní, česnek, zázvor a smažíme minutu, poté přidáme kousky masa, smažíme 5 minut. Maso vyjmeme z pánve, do ní přisypeme cibulku, smažíme ještě 2 minuty. Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté je slijeme a přimícháme do smažené cibulky. Přidáme maso, Hoisin a ústřicovou omáčku. Vše necháme ještě 2 minuty smažit.