Majonéza tvarohová

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Tvaroh měkký - nízkotučný
  • 10 g Kopr čerstvý
  • 50 ml Olej olivový extra panenský
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 0.5 ks Cibule
  • 2 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 dl Mléko plnotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 357 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 567 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 15 mg
  • Draslík 159.6 mg
  • Vláknina 1326.5 mg
  • Vitamín A 1326.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.1 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 310.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tvaroh dáme do misky, za stálého míchání přiléváme mléko. Přidáme takové množství, aby směs získala hustotu majonézy. Vmícháme olej, drobně nasekanou cibuli, mícháním vypracujeme hladkou, lesklou hmotu, nakonec vmícháme posekaný kopr.

  • 2

    Dochutíme hořčicí, solí, pepřem a opět dobře promícháme. Hotovou majonézu odložíme do ledničky až do podávání.

Komentáře k receptu