Penne s rajčaty a špenátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Cibule
  • 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 130 g Baby špenát
  • 500 g Těstoviny penne
  • 30 ml Olej olivový
  • 3 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Balsamico ocet
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 529 kcal
  • Sacharidy 97 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 243 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 392.8 mg
  • Vláknina 11949.8 mg
  • Vitamín A 11949.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 64.2 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Chilli papričku pokrájíme nadrobno. Špenát opláchneme a necháme okapat.

  • 2

    Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme a osmažíme na něm cibuli, česnek a chilli. Smažíme 3 minuty, poté přimícháme rajčata a vaříme 8 minut. Dochutíme solí, pepřem a octem. Přimícháme těstoviny a špenát a servírujeme.

Komentáře k receptu