- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 427 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 19 g
- Sodík 182 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 306.7 mg
- Draslík 143.5 mg
- Vláknina 1594 mg
- Vitamín A 1594 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Široké nudle uvaříme v dostatečném množství slané vody, potom je slijeme, necháme okapat a zcela vychladnout.
-
2
Vajíčka rozklepneme a bílky oddělíme od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, žloutky utřeme s cukrem.
-
3
Vlašské ořechy nasekáme nadrobno.
-
4
V míse smícháme žloutky a skořici, přimícháme trochu soli, rozpuštěnou Heru a vychladlé uvařené nudle. Do směsi nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
-
5
Do vymazané zapékací formy rozložíme polovinu připravených nudlí, posypeme je rozinkami a nasekanými ořechy, polijeme medem a nakonec přikryjeme zbylou nudlovou směsí.
-
6
Nákyp pečeme přibližně 30 až 40 minut ve středně vyhřáté troubě, až má zlatavou barvu.