- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 378 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 13 g
- Sodík 126 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 185.1 mg
- Draslík 45.1 mg
- Vláknina 615.8 mg
- Vitamín A 615.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 51.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme 1 litr světlého piva, přimícháme k němu 80 g cukru, který v pivu rozpustíme. Přidáme jemně nastrouhanou citrónovou kůru, nastrouhaný polotvrdý chléb, sůl, kmín, mletý zázvor a hřebíček.
-
2
Pivo pomalu vaříme do zhoustnutí přibližně 15 minut. Nakonec přimícháme 2 žloutky, rozšlehané ve smetaně. Necháme přejít varem, přecedíme do druhého hrnce přes husté síto a podáváme.