Papriky plněné kořeněným balkánským sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Sýr balkánský
  • 200 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Saturejka
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 4 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 2 polévková lžíce Mouka kukuřičná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 623 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 62 g
  • Sodík 580 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 105.8 mg
  • Draslík 214 mg
  • Vláknina 1264.5 mg
  • Vitamín A 1264.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 67.5 mg
  • Vitamín E 4.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté a osušené papriky opečeme ve vyhřáté troubě, ještě horké přiklopíme pokličkou a po chvíli sloupneme.

  • 2

    Nastrouhaný sýr smícháme se saturejkou a nasekanou petrželkou. Směsí naplníme oloupané a očištěné papriky.

  • 3

    Naplněné papriky obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a smažíme na pánvi na oleji.

  • 4

    Můžeme podávat s čerstvým chlebem nebo pečivem.

Komentáře k receptu