Suroviny
- 100 g Kompot ananasový
- 200 g Kuřecí prsa
- 200 g Rýže loupaná
- 100 g Sójové výhonky
- 75 ml Vývar drůbeží
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička Kari koření
- 0.5 kávová lžička Pepř cayenský
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 ks Cibule
- 1 ks Paprika zelená
- 1 ks Paprika červená
- 1 polévková lžíce Med včelí
- 1 polévková lžíce Olej olivový
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 2 polévková lžíce Pažitka
- 2 polévková lžíce Ocet vinný
- 2 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
- 2 polévková lžíce Kečup
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 797 kcal
- Sacharidy 130 g
- Tuky 11 g
- Sodík 740 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 130 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 1020 mg
- Vláknina 13628.5 mg
- Vitamín A 13628.5 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 96.7 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso z kuřecích prsou dlaní nebo pěstí zlehka naklepeme, nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli rozkrájíme na tenká kolečka, papriky zbavené semínek krájíme na proužky, konzervovaný ananas pokrájíme na kostičky, pažitku nasekáme na jemno.
-
2
Ve wok pánvi rozehřejeme olej, vložíme kuřecí nudličky a restujeme 2 - 3 minuty, přidáme cibuli, proužky papriky a sójové výhonky, za stálého míchání pokračujeme v restování další 3 minuty.
-
3
Přilijeme vývar, ocet a sójovou omáčku, přidáme kečup, med, ananas kari, mletou papriku a cayenský pepř, osolíme, opepříme a restujeme ještě 1-2 minuty.
-
4
Maizenu rozmícháme v troše vody, vlijeme do pánve a za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne.
-
5
Nakonec ještě ještě dochutíme a podáváme posypané nasekanou pažitkou s rýží nebo rýžovými nudlemi.