Zapečená cibulová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 529 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 37 g
- Sodík 631 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 72 mg
- Draslík 348.9 mg
- Vláknina 5179.5 mg
- Vitamín A 5179.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Veku pokrájíme na plátky, sýr nastrouháme.
-
2
Na másle zpěníme cibuli, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem. Na mírném plameni vaříme 20 minut.
-
3
Mezitím na másle po obou stranách osmažíme plátky veky do zlatova.
-
4
Uvařenou polévku rozdělíme do zapékacích misek, vložíme osmažené plátky veky, posypeme sýrem, v předehřáté troubě zapečeme zhruba 5 minut.