Orientální kuřecí polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Kuřecí stehna
  • 1000 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 0.5 ks Bujón slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Zázvor mletý
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 161 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 565 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 62.4 mg
  • Draslík 180.7 mg
  • Vláknina 539 mg
  • Vitamín A 539 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá kuřecí stehna vykostíme, osolíme a nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Bílou část cibulky nakrájíme na kolečka, zelenou část jemně nasekáme.

  • 3

    Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme kuřecí maso po všech stranách, vyjmeme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme rozdrobený bujón, bílou část cibulky, zázvor a pepř. Vaříme asi 20 minut.

  • 4

    Do hotové polévky nasypeme nasekanou cibulovou nať a přidáme sójovou omáčku.

Komentáře k receptu