Suroviny
- 350 g Brokolice
- 250 g Mouka pšeničná hladká
- 150 g Šunka dušená
- 130 ml Mléko plnotučné
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Muškátový oříšek
- 0.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
- 4 ks Vejce slepičí
- 2 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 448 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 16 g
- Sodík 305 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 273.3 mg
- Draslík 391.3 mg
- Vláknina 4758.3 mg
- Vitamín A 4758.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 78.8 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 209.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici nakrájíme nadrobno, vsypeme do mísy, šunku nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme.
-
2
K brokolici přidáme mouku s kypřícím práškem, sůl, ustrouhaný muškátový oříšek, pepř, česnek, šunku a rozmícháme směs s mlékem, v němž jsme rozšlehali vejce.
-
3
Směsí naplníme chlebíčkovou formu, kterou jsme vymazali máslem. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 40 minut. Zda je těsto upečené, zkusíme špejlí. Pokud se těsto nelepí, je upečené.