Sýrová omáčka s kysanou smetanou
Suroviny
- 1 kávová lžička Hořčice
- 1 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)
- 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
- 1 špetka Sůl
- 0.5 hrnek Smetana jihočeská zakysaná15%
- 6 polévková lžíce Sýr Eidam cihla 40%
- 4 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 287 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 28 g
- Sodík 78 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 36.6 mg
- Draslík 10.4 mg
- Vláknina 13.1 mg
- Vitamín A 13.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýr nastrouháme, vložíme do mixéru, přidáme všechny ostatní ingredience a rozmixujeme. Můžeme také pouze důkladně promíchat v míse.
-
2
Omáčku necháme vychladit v lednici a podáváme studenou.