Čočkové řízky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Cibule
  • 750 g Čočka jedlá
  • 80 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 80 g Slanina vepřová
  • 100 g Veka
  • 30 g Strouhanka
  • 70 g Paprika mletá sladká
  • 200 ml Olej stolní
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • 3 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1488 kcal
  • Sacharidy 158 g
  • Tuky 68 g
  • Sodík 306 mg
  • Bílkoviny 64 g
  • Uhlovodany 128 g
  • Cholesterol 226.1 mg
  • Draslík 2326.5 mg
  • Vláknina 129510 mg
  • Vitamín A 129510 mg
  • Vitamín B6 1.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.6 mg
  • Vitamín E 7.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 19.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Předem namočíme čočku a poté uvaříme.

  • 2

    Slaninu s cibulí a paprikou osmahneme.

  • 3

    Smícháme čočku s vekou namočenou v mléce, slaninou a paprikou. Přidáme vejce, mouku, strouhanku a okořeníme.

  • 4

    Ze směsi tvoříme řízky, které osmahneme na oleji.

Komentáře k receptu