Suroviny
- 10 g Kari koření
- 10 g Paprika mletá sladká
- 600 g Kuřecí stehna
- 20 g Mouka pšeničná hladká
- 20 g Kečup ostrý
- 30 g Protlak rajčatový
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 ks Cibule
- 1 l Vývar drůbeží
- 1 dl Olej slunečnicový
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 570 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 33 g
- Sodík 732 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 83 mg
- Draslík 300.6 mg
- Vláknina 3017 mg
- Vitamín A 3017 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 8.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozpálíme olej, na něm do zlatova osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli, posypeme paprikou, promícháme, ihned zasypeme moukou, přidáme kari koření, protlak, kečup, zalijeme vývarem, vložíme stehna a pod poklicí vaříme přibližně 40 minut. Před dovařením dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou, zamícháme a stáhneme ze sporáku.