Ostrý špenát s cibuli

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Zázvor mletý
  • 5 ml Olej olivový extra panenský
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 3 ks Cibule
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 stroužek Česnek
  • 1.5 dl Voda pitná
  • 1 kg Špenát listový čerstvý
  • 1 polévková lžíce Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 126 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 397 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1556.9 mg
  • Vláknina 14455 mg
  • Vitamín A 14455 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 80 mg
  • Vitamín E 5.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na kostky nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme špenát, nastrouhaný zázvor, papričku, sůl a pepř, oloupaný a prolisovaný česnek, dobře zamícháme a dusíme 10 minut. Přilijeme vodu, přidáme med a vaříme pod poklici dalších 5 minut.

Komentáře k receptu