Vídeňská káva mražená s exotickým kořením

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 2 ks Nové koření celé
  • 6 ks Hřebíček
  • 3 ks Skořice celá
  • 7.5 dl Káva Espresso
  • 2 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • 4 polévková lžíce Ledová tříšť
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 105 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 32 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 3.6 mg
  • Draslík 353.5 mg
  • Vláknina 32383.8 mg
  • Vitamín A 32383.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.1 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Porcelánovou nádobu s víkem nahřejeme, nalijeme do ní horkou černou kávu, přidáme celou skořici, nové koření a hřebíčky. Osladíme, promícháme, přiklopíme a necháme 60 minut stát.

  • 2

    Ledovou tříšt rozdělíme do vysokých sklenic, přecedíme na ni kávu a ozdobíme ušlehanou smetanou.

Komentáře k receptu