Smažené řízky ze srnčí kýty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 851 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 50 g
- Sodík 309 mg
- Bílkoviny 81 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 163.6 mg
- Draslík 464.8 mg
- Vláknina 5000 mg
- Vitamín A 5000 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 3.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a jemně nastrouháme, stejně jako sýr.
-
2
Srnčí kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a poprášíme kořením na divočinu. Řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
-
3
Těstíčko připravíme umícháním brambor, sýra, mléka, ušlehaných vajec a mouky.