Suroviny
- 350 g Mléko zahuštěné neslazené
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Nové koření mleté
- 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
- 0.5 kávová lžička Hřebíček mletý
- 4 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 ks Brambory sladké (Batáty)
- 0.5 hrnek Cukr třtinový
- 0.5 hrnek Kokos - mletý (Kopra)
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Olej rostlinný
- 2 polévková lžíce Pomerančová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 176 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 10 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 37.4 mg
- Draslík 107.5 mg
- Vláknina 2921.5 mg
- Vitamín A 2921.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme oloupané, nastrouhané sladké brambory, kondenzované mléko, olej, třtinový cukr, pomerančovou šťávu, zázvor, hřebíček, nové koření, vejce, bílky a sůl.
-
2
Směs vlijeme do máslem vymazané zapékací mísy a přikryjeme alobalem.
-
3
Nákyp pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 80 minut.
-
4
Odstraníme alobal, povrch nákypu posypeme kokosem a pečeme ještě 25 minut.