- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 296 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 10 g
- Sodík 694 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 231.8 mg
- Draslík 339.5 mg
- Vláknina 6086.3 mg
- Vitamín A 6086.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očistíme a na tenké nudličky nakrájíme zázvor. Garnáty opláchneme a osušíme. Smícháme rajčatový protlak, sójovou omáčku a směs pěti koření a touto směsí potřeme garnáty.
-
2
V předehřátém woku rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme zázvor a minutu smažíme. Poté ho vyndáme a necháme okapat. Olej vylijeme, pánev utřeme a vlijeme do ní zbylý olej. Přidáme pokrájenou cibuli, mrkev a smažíme 5 minut, poté přidáme fazolové klíčky, hrášek a smažíme další 2 minuty, poté přidáme garnáty smažíme 2 minuty.
-
3
Směs s garnáty přendáme do mísy a posypeme křupavým zázvorem.
-
4
Ihned podáváme.