Suroviny
- 250 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
- 60 ml Voda pitná
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
- 4 ks Kuřecí prsa
- 1 ks Mango
- 0.09 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 326 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 9 g
- Sodík 332 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 128.5 mg
- Draslík 821.2 mg
- Vláknina 1833.2 mg
- Vitamín A 1833.2 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme a osmažíme na oleji s máslem, až maso zezlátne. Maso vyjmeme a držíme v teple. Do výpeku vlijeme pivo, chilli koření a vaříme. Ve vodě smícháme solamyl, zašleháme ho do omáčky a provaříme. Na závěr přimícháme mango nakrájené na kousky.
-
2
Usmažené řízky podáváme přelité omáčkou s mangem.