Thajský fíkovo-nektarinkový salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Zázvor celý
  • 20 g Máta
  • 20 ml Limetková šťáva
  • 1 kávová lžička Fíkový Waldburg Star
  • 8 ks Fíky čerstvé
  • 1 ks Chilli paprička
  • 4 ks Nektarinka
  • 2 ks Limetka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 211 kcal
  • Sacharidy 55 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 55 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 756 mg
  • Vláknina 17315.8 mg
  • Vitamín A 17315.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.1 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Fíky podélně nakrájíme na 8 dílků a rozložíme na okraje talířů.

  • 2

    Nektarinky rozkrojíme na tenké proužky, smícháme s nastrouhaným zázvorem, limetovou šťávou, jemně nasekanou mátou a nasekanou chilli papričkou.

  • 3

    Směs umístíme do středu talířů.

  • 4

    Dvě limetky nakrájíme na tenké proužky, dozdobíme jimi salát a pokapeme fíkovo-balzamikovým sirupem.

Komentáře k receptu