Kuřecí plátek s mátou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 500 g Kuřecí stehna
  • 30 g Máta
  • 5 g Oregano sušené
  • 20 ml řepkový olej
  • 2 kávová lžička Chilli omáčka
  • 1 ks Banány
  • 1 ks Hrušky
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 350 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 587 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 103.8 mg
  • Draslík 552.6 mg
  • Vláknina 6713.2 mg
  • Vitamín A 6713.2 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.9 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí stehna vykostíme a z obou stran naklepeme paličkou. Osolíme, opepříme a posypeme oreganem.

  • 2

    Rozpálíme olej na teflonové pánvi. Na pánev dáme řízky a z obou stran je smažíme asi 3 minuty. Přesuneme je na nahřátý talíř a udržujeme v teple. Do pánve pak vložíme na kostičky nakrájenou hrušku, na kostičky nakrájený banán, citrónovou šťávu, nasekanou mátu a chilli omáčku. Dobře promícháme se štávou z masa a necháme prohřát.

  • 3

    Na řízky nalijeme horkou ovocnou salsu a ihned podáváme.

Komentáře k receptu