Rajčatová raita s jogurtem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 186 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 11 g
- Sodík 63 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 211.9 mg
- Vláknina 2797.5 mg
- Vitamín A 2797.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chilli papričku očistíme, odstraníme semínka a nakrájíme ji na tenké kroužky. Česnek přepůlíme a vytřeme jím mísu, ve které budeme míchat.
-
2
V pánvi rozpálíme olej a pod pokličkou na něm orestujeme hořčičné semínko a římský kmín. Přidáme papričku a krátce osmahneme.
-
3
Jogurt rozmícháme dohladka s troškou soli a směsí koření a necháme cca 1 hodinu vychladit.
-
4
Rajčata opláchneme, odstraníme zelené části a nakrájíme na kostičky. Zlehka vmícháme do jogurtu a ihned podáváme.