Okurkový jogurt dochucený mátou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 81 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 4 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 137.2 mg
- Vláknina 933 mg
- Vitamín A 933 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mátu opláchneme, osušíme a otrháme lístky. Spolu s oloupaným česnekem nasekáme najemno. Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme ji na malé kostičky.
-
2
Jogurt promícháme s mátou, česnekem a okurkou. Ochutíme solí, pepřem, koriandrem a citronovou šťávou. Před podáváním necháme cca 1h odležet v lednici.