- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 141 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 7 g
- Sodík 893 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 9 mg
- Draslík 482.6 mg
- Vláknina 3722.3 mg
- Vitamín A 3722.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno nasekanou cibuli, utřený česnek a zpěníme, až změknou, ale nezmění barvu. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a povaříme 10 minut, občas promícháme.
-
2
Poté přilijeme vývar a víno, přisypeme lžičku tymiánu, všechnu majoránku a podle chuti osolíme a opepříme. Přivedeme k varu, zakryjeme a vaříme zvolna asi 10 minut. Podle chuti dochutíme.
-
3
Podáváme posypané zbylým tymiánem.