Pečený mník
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 427 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 15 g
- Sodík 472 mg
- Bílkoviny 66 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 205.7 mg
- Draslík 1414.5 mg
- Vláknina 943 mg
- Vitamín A 943 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rybu omyjeme, prošpikujeme česnekem a obložíme slaninou. Svážeme nití a přendáme do zapékací nádoby. Osolíme a opepříme, posypeme tymiánem, zakápneme olejem a posypeme nakrájenou cibulí.
-
2
Pečeme 40 minut při 220 °C.
-
3
Před servírováním odstraníme nit.