Suroviny
- 500 g Vepřová panenka
- 6 ks Cibulka jarní
- 1 ks Zázvor celý
- 1 ks Paprika červená
- 1 ks Paprika oranžová
- 1 ks Paprika žlutá
- 1 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Olej chilli
- 2 polévková lžíce Chilli omáčka
- 1 polévková lžíce Omáčka rybí
- 1 polévková lžíce Limetková šťáva
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 193 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 6 g
- Sodík 432 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 837.8 mg
- Vláknina 3362.5 mg
- Vitamín A 3362.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 61.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi wok na rozehřátém oleji opečeme plátky masa dozlatova. Přendáme je do mísy.
-
2
Do woku přilijeme chilli omáčku, přidáme nastrouhaný zázvor a nasekanou cibulku a restujeme 3 minuty. Poté přidáme proužky paprik a restujeme další 3 minuty. Přimícháme předem opečené maso, ochutíme omáčkami a šťávou a povaříme ještě 2 minuty.