Polévka z křídel a pórku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 599 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 26 g
- Sodík 371 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 64 g
- Cholesterol 115.5 mg
- Draslík 1192.6 mg
- Vláknina 33594 mg
- Vitamín A 33594 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.6 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V tlakovém hrnci uvaříme doměkka křídla s pepřem a solí. Poté vývar přecedíme.
-
2
Mezitím si očistíme pórky, bílou část pokrájíme na kolečka, zelenou část posekáme nadrobno.
-
3
Do přecezeného vývaru dáme rýži, kari koření, libeček, povaříme, poté přidáme kolečka pórku a doplníme vodou na 1 a 1/2 litru, přisypeme sekanou zelenou část pórků, osolíme, povaříme a nakonec přidáme drobně nakrájené maso z křídel.