Telecí po italsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 18 g
- Sodík 325 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 145.8 mg
- Draslík 1208.2 mg
- Vláknina 10361.8 mg
- Vitamín A 10361.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.9 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Naklepeme telecí řízky a na každý položíme tenký plátek lilku, mozzarelly a jeden lístek šalvěje. Necháme uležet.
-
2
Zavineme a sepneme párátkem. Položíme na varný tác s kousky másla, nakrájenou šalotkou, rajčaty, tymiánem a bílím vínem.
-
3
Osolíme, opepříme a vaříme v páře 25 minut.