Pečené brambory s anglickou slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Anglická slanina
  • 1500 g Brambory
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Bobkový list
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 555 kcal
  • Sacharidy 49 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 753 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 49 g
  • Cholesterol 42.5 mg
  • Draslík 1694.3 mg
  • Vláknina 20236.2 mg
  • Vitamín A 20236.2 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 44 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, omyjeme a podélně několikrát nařízneme.

  • 2

    Do zářezů v bramborách zasuneme střídavě čerstvé bobkové listy a na širší nudličky nakrájenou anglickou slaninu. Brambory osolíme, opepříme a urovnáme na plech potřený olivovým olejem.

  • 3

    Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut dozlatova.

Komentáře k receptu