Telecí závitky souvlaki

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Telecí maso mleté
  • 100 g Strouhanka
  • 200 g Sýr Čedar
  • 5 g Sůl
  • 200 g Uzená vepřová krkovička
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Oregano sušené
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 690 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 1089 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 216.3 mg
  • Draslík 533.6 mg
  • Vláknina 2241.9 mg
  • Vitamín A 2241.9 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.6 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy dáme mleté maso, cibuli nakrájenou nadrobno, pepř, sůl, oregano, strouhanku, vejce, posekanou pažitku. Vše dobře prohněteme a tvoříme menší válečky, které šířkou odpovídají plátkům uzeného masa.

  • 2

    Každý váleček zabalíme do plátku uzeného a spíchneme párátkem, poklademe na vymazaný pekáč. Potřeme olejem a posypeme sýrem, zapékáme asi 10 minut.

Komentáře k receptu