Listový salát s grilovaným kozím sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 472 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 9 g
- Sodík 532 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 79 mg
- Draslík 394.6 mg
- Vláknina 6225.3 mg
- Vitamín A 6225.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýry rozložíme na talíř. Smícháme prolisovaný česnek, na plátky nakrájený citron, nasekaný tymián, olej a nadrcený pepř. Směsí zalijeme sýr na talíři, vložíme do chladničky, necháme marinovat asi 5 hodin.
-
2
Sýr grilujeme na rozehřátém grilu z každé strany asi 4 minuty, citron grilujeme doměkka.
-
3
Na talíře rozdělíme omyté salátové listy. Na každý talíř položíme porci sýra s kouskem citronu, vše přelijeme olejovou marinádou.
-
4
Podáváme s krajíčky opečeného toastového chleba.