Kuřecí kebab s jogurtovo-citronovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí stehna
  • 300 g Jogurt bílý
  • 60 ml Citronová šťáva
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • 2 polévková lžíce Oregano čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 346 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 157 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 134.3 mg
  • Draslík 514.4 mg
  • Vláknina 987.3 mg
  • Vitamín A 987.3 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.6 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce promícháme jogurt s prolisovaným česnekem, mletou paprikou, kmínem, citronovou šťávou, nasekanou petrželkou, oreganem a pepřem.

  • 2

    Špejle namočíme na chvíli do studené vody. Kuřecí stehýnka omyjeme a nakrájíme na kousky. Na špejle napícháme kousky masa, potřeme polovinou připravené směsi a vložíme asi na 2 hodiny do chladničky.

  • 3

    Na grilovacím plátu rozehřejeme olej, položíme na něj kebaby,opékáme je z každé strany 4-5 minut.

  • 4

    Podáváme se zbylou omáčkou.

Komentáře k receptu