Kuřecí kebab s jogurtovo-citronovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 346 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 21 g
- Sodík 157 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 134.3 mg
- Draslík 514.4 mg
- Vláknina 987.3 mg
- Vitamín A 987.3 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce promícháme jogurt s prolisovaným česnekem, mletou paprikou, kmínem, citronovou šťávou, nasekanou petrželkou, oreganem a pepřem.
-
2
Špejle namočíme na chvíli do studené vody. Kuřecí stehýnka omyjeme a nakrájíme na kousky. Na špejle napícháme kousky masa, potřeme polovinou připravené směsi a vložíme asi na 2 hodiny do chladničky.
-
3
Na grilovacím plátu rozehřejeme olej, položíme na něj kebaby,opékáme je z každé strany 4-5 minut.
-
4
Podáváme se zbylou omáčkou.