- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 388 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 35 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 92.6 mg
- Draslík 46.9 mg
- Vláknina 1223.1 mg
- Vitamín A 1223.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mleté maso se žloutkem, nadrobno nasekanými kapary a s cibulí. Přidáme sůl, pepř a hořčici. Smícháme se zakysanou smetanou a ze vzniklé hmoty vytvarujeme karbanátky, které osmažíme na pánvi na oleji.
-
2
Vytvoříme krém pomocí majonézy a různobarevného drceného pepře.
-
3
Podáváme s čepičkou z krému.