- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 352 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 15 g
- Sodík 303 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 128 mg
- Draslík 1043.1 mg
- Vláknina 3784.8 mg
- Vitamín A 3784.8 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme nakrájená rajčata, dva prolisované stroužky česneku, nasekanou cibuli najemno, chilli, sůl, pepř, tymián a 20 ml oleje. Promíchanou směs necháme čtvrt hodiny odstát a promícháme s citronovou šťávou.
-
2
Maso si nakrájíme na kostičky a napícháme ho na špízové jehlice. Potřeme ho směsí tabasca a zbytku oleje a grilujeme ho na předehřátém grilu asi deset minut, průběžně ho otáčíme a podáváme s omáčkou.