Kuličky z mletého masa s cikánskou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Sýr Eidam salámový 40%
  • 10 g Sůl
  • 150 g Strouhanka
  • 500 g Vepřové maso mleté
  • 500 g Omáčka cikánská
  • 5 g Pepř bílý
  • 10 g Oregano sušené
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 826 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 57 g
  • Sodík 1316 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 151.3 mg
  • Draslík 484.8 mg
  • Vláknina 5430 mg
  • Vitamín A 5430 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3 mg
  • Vitamín E 3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na jemno nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, mleté maso, vejce, oregano, sůl a pepř smícháme dohromady. Přidáme strouhanku, aby se nám maso nerozpadalo a drželo u sebe.

  • 2

    Poté děláme z masa malé kuličky, které opečeme na rozpálené pánvi s trochou oleje dozlatova.

  • 3

    Opečené kuličky naskládáme do zapékací mísy, přelijeme cikánskou omáčkou a necháme zapéct v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.

  • 4

Komentáře k receptu