Kořeněný losos
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 202 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 7 g
- Sodík 178 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 78.2 mg
- Draslík 669.2 mg
- Vláknina 1864.5 mg
- Vitamín A 1864.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.2 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve připravíme marinádu. Promícháme drcený korianr a kmín. Do této směsi přimícháme chilli koření, utřený česnek, limetkovou kůru a šťávu, olej a nasekané listy koriandru a petrželky. Nakonec osolíme podle chuti.
-
2
Naporcovaného lososa obalíme v marinádě. Poté ho vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Namarinovaného lososa grilujeme z každé strany 15 minut. Lososa během grilování potíráme zbylou marinádou.