Kuskus s kuřetem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Kuřecí prsa
  • 200 g Kuskus
  • 200 g Cizrna
  • 200 ml Vývar drůbeží
  • 2 kávová lžička Papriková pasta sladká
  • 1 ks Zázvor celý
  • 10 ks Meruňky sušené
  • 1 ks Cibule
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 2324 kcal
  • Sacharidy 543 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 308 mg
  • Bílkoviny 53 g
  • Uhlovodany 543 g
  • Cholesterol 32 mg
  • Draslík 9475.6 mg
  • Vláknina 132900 mg
  • Vitamín A 132900 mg
  • Vitamín B6 1.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.1 mg
  • Vitamín E 33 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zpěníme cibuli, přidáme kuře a opékáme aby se propeklo, přidáme strouhaný zázvor, paprikovou pastu a ještě chvíli propékáme. Odstavíme.

  • 2

    Vmícháme sušené meruňky, cizrnu v konzervě, kuskus, vlijeme vývar, zamícháme a přiklopíme pokličkou.

  • 3

    Necháme 5 minut stát, aby kuskus změkl a tekutina se vypařila.

  • 4

    Kuskus promícháme a posypeme nasekaným koriandrem.

Komentáře k receptu