Koláč s kořením

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 200 g Med včelí
  • 160 g Mouka polohrubá
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 2 špetka Hřebíček mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 145 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 10 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 27.9 mg
  • Draslík 97.3 mg
  • Vláknina 1466 mg
  • Vitamín A 1466 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme skořici, muškátový oříšek, mletý hřebíček a čerstvě mletý pepř.

  • 2

    V misce rozklepneme vajíčko, rozšleháme vidličkou a pak metličkou prošleháme s mlékem a medem. Po částech přidáváme do mísy s moukou a dbáme na to, aby se těsto spojilo a nevytvořilo hrudky.

  • 3

    Troubu předehřejeme na 170C.

  • 4

    Těsto vlijeme do formy a uhladíme. Pečeme asi 60minut. Hotový koláč necháme 5minut stát, poté jej vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.

Komentáře k receptu