Koláč ze sladkých brambor
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 538 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 37 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 172.7 mg
- Draslík 416 mg
- Vláknina 5488.5 mg
- Vitamín A 5488.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 47 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sladké brambory nejprve oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme do vody smíchané se šťávou z 1 limetky. Po 10 minutách slijeme. Dáme do vody, osolíme a vaříme 20minut.
-
2
Troubu předehřejeme na 150C.
-
3
Uvařené brambory rozmačkáme šťouchadlem nebo je můžeme dát do mlýnku. Ihned vmícháme vejce, poté přidáme cukr a 230g másla. Vše důkladně promícháme. Na závěr směs ochutíme šťávou z druhé limetky, vanilkovou esencí, rumem a skořicí. Zhruba 3minuty mícháme aby se všechny ingredience pořádně spojily.
-
4
Kruhovou formu vymažeme a vlijeme do ní těsto. Pečeme zhruba 20minut.