- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 19 g
- Sodík 29 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 73.6 mg
- Draslík 266.6 mg
- Vláknina 6123.8 mg
- Vitamín A 6123.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 7.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z vajec a cukru ušleháme bílý krém, přimícháme skořici, muškát, kakao a mleté mandle. Do směsi postupně vmícháme prosátou mouku. Těsto přikryjeme utěrkou, následně necháme asi 2 hodiny odpočinout při pokojové teplotě.
-
2
Z těsta pomoučenýma rukama vytvarujeme kuličky, urovnáme je dostatečně daleko od sebe na plech vyložený pečicím papírem, každou kuličku mírně zploštíme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.
-
3
Upečené ořechy necháme na kuchyňské mřížce vychladnout.
-
4
Z moučkového cukru a citronové šťávy umícháme polevu. Každý ořech polevou silně potřeme. Můžeme ozdobit perličkami nebo jiným cukrářským zdobením.