Šalvějové lístky v těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 g Solamyl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 16 ks Šalvěj čerstvá
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 0.28 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 89 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 79 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 61.3 mg
  • Draslík 62.3 mg
  • Vláknina 3748.9 mg
  • Vitamín A 3748.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Šalvějové lístky se stonky omyjeme a osušíme.

  • 2

    Mouku, šrob, vodu, sůl, pepř a žloutek promícháme, z bílků ušleháme pevný sníh, vmícháme ho do těstíčka.

  • 3

    Šalvějové lístky pečlivě namočíme do těstíčka.

  • 4

    Osmahneme na oleji a podáváme.

  • 5

Komentáře k receptu