- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 576 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 27 g
- Sodík 683 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 1414.7 mg
- Vláknina 4539 mg
- Vitamín A 4539 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.1 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na kousky. Šalotky oloupeme a spolu s očištěnými chilli papričkami na jemno nasekáme. Limetku omyjeme a kůru nastrouháme. Očištěný špenát omyjeme, po okapání natrháme.
-
2
Polovinu kokosového mléka ohřejeme v hrnci, přidáme šalotky, chilli papričky, limetkovou kůru a karí koření. Zvolna povaříme za stálého míchání asi 3 minuty.
-
3
Přilijeme vývar, zbylé kokosové mléko a přidáme kousky kuřecích prsou. Vše necháme táhnout na velmi mírném ohni asi 4 minuty, nakonec přidáme špenát a povaříme několik minut, až změkne. Polévku podle chuti osolíme a ihned podáváme.