Kořeněné kuře
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 654 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 48 g
- Sodík 372 mg
- Bílkoviny 49 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 684.3 mg
- Vláknina 2378.3 mg
- Vitamín A 2378.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.6 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupaný česnek rozmačkáme s 3/4 bazalky. Přidáme piniové oříšky a roztlučeme je. Vmícháme 2 lžíce oleje, sůl a pepř.
-
2
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Každou porci potřeme připravenou směsí a narovnáme vedle sebe do olejem vymazané zapékací mísy. Pečeme ve středně vyhřáte troubě asi 40 minut, během pečení maso několikrát obrátíme.
-
3
Oloupaná rajčata zbavíme semínek a pokrájíme na kostky. Kuře posypeme zbylou bazalkou a kostkami rajčat.
-
4
Podáváme s rýží, těstovinami nebo s hranolky.