Jehněčí kýta v pergamenu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 243 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 25 g
- Sodík 213 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 46.5 mg
- Draslík 111.4 mg
- Vláknina 2409.9 mg
- Vitamín A 2409.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jehněčí kýtu vykostíme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme je do hrnce, osolíme, okořeníme a přilijeme rozpuštěné máslo smíchané s citronovou šťávou. Promícháme a necháme 1 hodinu uležet.
-
2
Pergamenový papír nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme asi 6 kousků masa. Roličky vložíme na pekáč a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
-
3
Podáváme v pergamenovém papíru a jako přílohu zvolíme smažené brambory.