Kořeněný špenát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 80 g Máslo čerstvé
  • 500 g Špenát listový čerstvý
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Feferony
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 132 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 134 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 16 mg
  • Draslík 531.9 mg
  • Vláknina 4743.3 mg
  • Vitamín A 4743.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.5 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova. Přidáme nadrobno nasekané feferonky, kmín a ještě chvíli pražíme.

  • 2

    Potom vložíme omytý špenát, přidáme zázvor a dusíme pod pokličkou asi 5 minut. Pokrm osolíme a necháme vypařit přebytečnou vodu. Špenát dodusíme pod pokličkou.

Komentáře k receptu