Lilek v jogurtu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 316 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 27 g
- Sodík 155 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 44.3 mg
- Draslík 597 mg
- Vláknina 11135.8 mg
- Vitamín A 11135.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilky upečeme nasucho v troubě, oloupeme je a rozmačkáme.
-
2
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, nasekané feferonky, utřený česnek a kmín. V jogurtu rozšleháme kari koření.
-
3
Lilky vložíme na osmaženou směs, mírně osolíme a zalijeme okořeněným jogurtem. Na mírném ohni ještě chvíli podusíme.
-
4
Podáváme k rýžovým a zeleninovým pokrmům.