Ostrá dušená rajčata
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 65 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 4 g
- Sodík 65 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 1.8 mg
- Draslík 302.4 mg
- Vláknina 3729.5 mg
- Vitamín A 3729.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a utřený česnek osmahneme na oleji dozlatova. Okořeníme zázvorem a pálivou i sladkou paprikou a ještě krátce osmahneme. Omytá, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata vložíme do základu, osolíme, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka.