- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 260 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 12 g
- Sodík 203 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 204.3 mg
- Draslík 50.5 mg
- Vláknina 207.8 mg
- Vitamín A 207.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso na strojku dvakrát umeleme, polijeme vlažným mlékem a necháme asi 15 minut vsáknout.
-
2
Potom přidáme mouku, sůl, pepř, vejce ušlehaná do pěny a nasekanou petrželku. Vše propracujeme, až je směs hladká.
-
3
Podlouhlou formu silně vymastíme sádlem, naplníme směsí a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
-
4
Podáváme s bramborami nebo s bramborovou kaší.