Dietní sekaná ze sóji
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 339 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 19 g
- Sodík 323 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 50.9 mg
- Draslík 723.3 mg
- Vláknina 13784 mg
- Vitamín A 13784 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle podusíme drůbeží játra, poté je pokrájíme s jarní cibulkou na malé kousky.
-
2
Do osolené vařící vody nasypeme sójové boby a necháme je vařit 20 min. Scedíme je a smícháme s cibulkou a s játry.
-
3
Ke směsi přidáme vejce, nasekaný kopr, mouku, máslo a vše promícháme.
-
4
Směs rozprostřeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech.
-
5
Sekanou pečeme v předehřáté troubě 50 min.