Kuřecí řízky s česnekem a slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 50 g Vepřové sádlo škvařené
  • 200 ml Vývar drůbeží
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 5 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 8 plátek Anglická slanina
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 160 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 219 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 124 mg
  • Draslík 228.5 mg
  • Vláknina 4250 mg
  • Vitamín A 4250 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Řízky z kuřecích prsou lehce naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Maso potom obalíme ve strouhance (strouhanku dobře vmáčkneme do masa.) Nakonec řízky protáhneme v rozšlehaných vejcích a zprudka osmahneme na části sádla.

  • 2

    Remosku vymažeme zbylým sádlem a vyložíme 3 cibulemi nakrájenými na kolečka. Na cibuli rozložíme připravené řízky, posypeme je zbylou cibulí, poklademe plátky slaniny a zalijeme vývarem.

  • 3

    Pečeme asi 30 minut.

Komentáře k receptu